堀江養鶏

静岡県伊豆産 天城軍鶏 メス 正肉 ムネ・モモ・ササミ(約1kg)冷蔵

定価
¥7,452(税込)
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配送について

発送元:堀江養鶏(静岡県伊豆市)
配送方法:冷蔵便
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静岡・天城の山間で育てられる堀江養鶏の「天城軍鶏」。平飼いでじっくり育て、ブロイラーの約3倍の期間をかけることで、引き締まった肉質と濃厚な旨みを実現。自然由来の飼料により、臭みのない澄んだ味わいが特長です。

朝締め・チルド発送で鮮度を保った「メス 正肉(ムネ・モモ・ササミ)(約1kg)」は、下処理済みで使いやすいセット。部位ごとの異なる食感と旨みを楽しめ、焼き物や煮込み、低温調理まで幅広く活躍します。

ぜひ、料理する楽しさとともに、
天城軍鶏という食材の奥深い味わいをご体感ください。

内容量:約1kg
消費期限:出荷日含み5日(到着後2〜3日が目安)
発送:冷蔵便

▼お店で使用できる生産者情報のチラシを以下よりダウンロードいただけます。
ぜひ印刷してご活用ください。

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【ご注意】
・本商品は平飼いで育てられた鶏のため、個体差により肉質・脂の付き方・風味に違いがございます。
・一般的なブロイラーと比べてしっかりとした肉質が特長です。加熱方法や調理法により食感や味わいが異なりますので、用途に合わせてお楽しみください。
・中心部までしっかりと加熱してからお召し上がりください。
・冷蔵でのお届けとなります。到着後はできるだけ早めに調理してください。
・在庫状況や生産状況により、発送までにお時間をいただく場合がございます。

※画像はイメージです。
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※価格は予告なく変更となることがあります。

静岡県伊豆産 天城軍鶏 メス 正肉 ムネ・モモ・ササミ(約1kg)冷蔵
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堀江養鶏

静岡県伊豆市・天城山麓で軍鶏の生産から加工までを一貫して行う。養鶏場としては稀な自家処理場を持ち、トレーサビリティを徹底。注文後に仕上げることで、鮮度の高い状態で届けている。

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