山形県高畠町　ブティファーラソーセージ（無着色・保存料・結着剤・アミノ酸不使用／無塩せき）　2kg　冷凍

スモークハウスファインのブティファーラソーセージは、スペイン・カタルーニャ地方の伝統的な味わいを再現した逸品です。無着色・保存料不使用で仕上げたこのソーセージは、豚肉を粗挽きにし、シンプルに塩と胡椒だけで味付け。ハーブやスパイスを控えめにすることで、肉本来の旨みと食感を存分に楽しめます。

白っぽい色合いのソーセージは、ボイルやフライパンで加熱すると、プリッとした皮とジューシーな肉の食感、素朴で濃厚な肉の風味が広がります。煮込み料理やパエリアに加えれば、料理全体を引き立てる旨みたっぷりの一品に。

※写真は1パック分です。

発送：冷凍便

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