ARF Select 国産飼料100%で育てられた天童牛 切り落とし 1kg

山形県天童市の地で、国産飼料100％と長期飼育にこだわった畜産を行う「なごみ農産」。
保存料や添加物を使わず、国産飼料だけで牛を育てる生産者は日本でもほんの一握りです。

飼料は国産米を主体とし、国産のとうもろこしや大麦、酒粕など多くの飼料を自分たちで配合。
自然由来の恵みを活かすことで、肉質はあっさりと上品で、滋味深い味わいに育ちます。

さらに、なごみ農産の牛は980日（32か月）以上の長期肥育。
じっくりと時間をかけることで、赤身の旨みと脂の甘みがバランスよく調和し、口に広がる余韻が格別です。

「切り落とし」は複数の部位をバランスよく組み合わせた牛肉切り落とし。部位ごとの食感や旨みが合わさり、コク深い味わいに仕上がります。芋煮などの郷土料理や家庭の定番おかずにもおすすめです。

内容量：1kg×1pc
消費期限：出荷日含む4日間
発送：冷蔵便

◎使用量・目安人数について（生肉量）

　居酒屋・中華：約11〜14人前
　ビストロ：約5〜6人前
　鍋：約7〜10人前


※いずれも生肉重量ベースの目安です。
※調理方法や付け合わせにより使用量は前後します。


関東までの配送料は商品代金に含まれています。
※関東以外の一部地域は、別途配送料が発生する場合があります。（山形県より発送）

▼お店で使用できる生産者情報のチラシを以下よりダウンロードいただけます。 
ぜひ印刷してご活用ください。

ダウンロード

【ご注意】
・商品の性質上、霜降り具合や1枚あたりの大きさ・厚みが商品画像と異なる場合がございます。また、複数枚・複数パックをまとめてご注文いただいた場合でも、1枚ごとの大きさや厚みに差が出ることがございます。
・在庫状況やお肉の形状によって、サイズが均一に揃わない場合がございますため、予めご了承のうえご注文いただけますと幸いです。
・在庫状況により、発送までにお時間をいただく場合がございます。

※画像はイメージです。
※商品に関する質問は「よくあるご質問」を御覧ください。
※商品に関するお問い合わせはこちら
※価格は予告なく変更となることがあります。