日本海富山湾 生スルメイカ（約2.5～3kg）

日本海・富山湾で水揚げされる、生スルメイカ。
冷たい海で育つことで身は引き締まり、
噛むほどに広がる旨みと上品な甘みが特長です。

兵庫県明石海峡の潮流にもまれ、豊かな餌場で育った魚は、
身が引き締まり旨みが濃いのが特徴です。
明石浦漁港では“活け越し”や神経締め・血抜きといった処理を徹底し、
鮮度と旨みを最大限に引き出して出荷しています。

「生スルメイカ（約2.5～3kg）」は、
水揚げされた新鮮なスルメイカをそのままお届け。
透明感のある身質と、しっとりとした食感が魅力です。

刺身で味わえば、いか本来の甘みとねっとりとした口当たりをダイレクトに。
加熱すれば、香ばしさとともに旨みがぐっと引き立ち、
焼き物や煮物、炒め物など幅広い料理に活用できます。

約2.5～3kgとたっぷり使えるボリュームで、
ご家庭でのまとめ使いはもちろん、飲食店での仕込みにも最適。
用途に応じて自在に楽しめる、使い勝手の良い一品です。

海の恵みをそのままに。
富山湾のスルメイカを、ぜひご堪能ください。

内容量：約2.5～3kg
賞味期限：到着日から3日間
発送：冷蔵便

関東までの配送料は商品代金に含まれています。
※関東以外の一部地域は、別途配送料が発生する場合があります。（富山県より発送）

【ご注意】
・天候や漁獲状況により魚介類の種類やサイズが変更となる場合があります。
・自然のものとなりますので、多少の傷や汚れが付着している場合がございます。予めご了承ください。
・在庫や漁獲状況により、発送までにお時間をいただく場合がございます。


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